عاداتنا الغذائية |
كتبها Administrator |
الجمعة, 11 أكتوبر 2019 17:57 |
عاداتنا الغذائية
تكاد تنحصر فلسفة الطعام عند المصريين فى أنهم لا يأكلون ليعيشوا وإنما يعيشون ليأكلوا ! وهذا هو السبب فى أننا نهتم بكمية الطعام أكثر مما نهتم بنوعيته ونظل نأكل حتى نصاب بالتخمة ونأمل فى نفس الوقت أن نقلل أوزاننا انظر مثلاً : عندما تقيم ربة البيت وليمة لضيف تضع على المائدة كميات كبيرة من اللحوم والسمك والدجاج إلى جانب كل أنواع المحشى بالإضافة إلى صوانى البطاطس والرقاق وأصناف المخللات ! ثم يلى ذلك كله الحلويات والفواكه مع الانتهاء بالشاى والقهوة . . قولوا ، بالله عليكم ، مَنْ يأكل من هذه الوليمة ولا يصاب بتلبك معوى ، لا ينهيه سوى الإسهال . . فى الصين لديهم أيضاً أصناف كثيرة وهم يتناولون من كل منها بمقدار ملعقة صغيرة أواثنتين ويظلون على المائدة حوالى ساعتين يتحدثون ويضحكون ويتوادّون . . وعندما سألتهم ، قالوا لى : - الطعام عندنا ثقافة ! والملاحظة الهامة أنه لا يوجد لديهم إنسان واحد له كِرْش ! ! |